En la provincia de Santa Cruz, el `Programa de Promoción de Actividades Deportivas y Culturales`, incorporó a la Asociación Identidad en Perito Moreno y a la Comisión de Voley Femenino Municipal de Gobernador Gregores a quienes los acompañó en la difusión de sus actividades y concreción de las mismas. La primera entidad focaliza su accionar en la revalorización del patrimonio arqueológico peritense entre los que se incluye el sitio Cueva de las Manos. Por su parte la comisión de vóley femenino hace un trabajo muy intenso por promocionar el deporte localmente y participar de los diversos torneos que se llevan a cabo regional y nacionalmente.

El `Programa de Compras Locales y Desarrollo de Proveedores` -ganador del Premio Ciudadanía Empresaria 2010 como mejor práctica de RSE- seleccionó nuevamente a los dulces artesanales Konkashken de la ciudad de Gobernador Gregores como obsequio empresarial y de promoción local. Además, se firmó un convenio de compromiso de compra mensual para el comedor del campamento Manantial Espejo junto al cliente Panamerican Silver Argentina. Por otro lado, en Perito Moreno se incorporó un nuevo proveedor de lavandería (Darismat) y se está diagramando el desarrollo de indumentaria con la emprendedora Creaciones Ilse, quien ya provee a la empresa de los delantales y cofias para los programas de capacitación. En San Juan, se incorporó al proveedor `Manos Laboriosas de Tudcum` para que diseñe y confeccione la indumentaria y accesorios de los programas de RSE de la compañía.

En San Juan, se ha cumplimentado la primer etapa del desarrollo de verduras pre elaboradas Valle de Tudcum, quien actualmente provee estos productos para el campamento de la compañía en Veladero. A los fines de profesionalizar aun más la planta de elaboración y sus recursos y que el proveedor pueda ampliar su mercado de venta, se diagramó un segundo convenio de desarrollo entre éste, Barrick y Central de Restaurantes Aramark con el objetivo de certificar normas HACCP con inicio en noviembre de 2011. El Buffet El Minero también de Tudcum formó parte de este programa de desarrollo, diagramado conjuntamente con Barrick Gold.

El `Programa de Integración de Catering Local` permite articular la participación comunitaria y la compra/desarrollo local a partir del cual Central de Restaurantes Aramark participa en acontecimientos comunitarios como un actor local más afianzando su compromiso y generando una nueva compra inclusiva. Por otro lado este programa cuenta con la visita, capacitación y seguimiento del equipo de auditorias bromatológicas a quienes los comercios que forman parte del programa pueden consultar y asesorarse en temas de seguridad alimenticia. Algunos de los caterings y comercios que participan de este programa son; El Molino Iglesiano y Sabor a Mi en San Juan; Panadería Santa Cruz.

Por otro lado, en los `Programas de Capacitaciones` y sus diversos ciclos y programas participaron más de 150 personas en su totalidad. Las temáticas generales fueron Organización y promoción de eventos,  Comida Regional, Comida Internacional, Repostería y Pastelería.

Durante este año el `Programa Cocinas+Seguras´ ha sido uno de los más exitosos en San Juan. Este programa itinerante tiene como finalidad trabajar en la concientización acerca de la manipulación de alimentos los cuales serán ingeridos por niños y de esta manera contribuir en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos. El mismo se dicta in situ a los cocineros de cada escuela que posee comedor aunque la relevancia del tema hizo que también participen docentes, directivos y personal de limpieza.

 Junto a Central Costanera y Central Dock Sud, la empresa participó del denominado `Safety Week`, semana dedicada a la promoción de prácticas saludables. Central de Restaurantes Aramark estuvo a cargo del stand nutricional en el cual se difundía información sobre colesterol, riesgos cardiacos, actividad física, entre otros.

Por segundo año consecutivo el cliente Bridgestone invitó a Central de Restaurantes Aramark a participar de dos de sus acciones más significativas: Por un lado la `Caravana Solidaria Bridgestone` la cual viaja por escuelas rurales y comunidades indígenas de Corrientes y Misiones; y la `Correcaminata` que difunde y colabora con la Asociación Civil Betania.