El Gobierno aguarda que a partir de hoy se traslade a las góndolas la baja en el precio de la carne que se produjo las últimas dos semanas en el Mercado de Liniers, luego de los acuerdos firmados con los distintos sectores.
"Nosotros sabíamos que iba a pasar un tiempo hasta que se refleje en los precios al consumidor la rebaja que se habían visto en los valores de la hacienda", afirmó una calificada fuente del Ministerio de Economía.
"A partir de esta semana -prosiguió- ya se tienen que empezar
a ver los efectos".
En Economía siguen con suma atención lo que sucede con el precio de la carne, ya que si en la última semana de diciembre se produce la rebaja esperada crecerían las posibilidades de que la inflación del mes no supere el 1 por ciento.
En ese caso la inflación acumulada anual estaría cerca del 12 por ciento, sobrepasando levemente el tope de 11,5 por ciento proyectado para todo 2005.
La carne no pudo ser incluida en la lista de 230 productos con precios rebajados en un 15 por ciento que armó el gobierno con el sector privado debido a que no se logró consenso con los distintos integrantes de la cadena de valor de esta industria.
Ante esta situación el Gobierno amenazó con una suba de las retenciones a las exportaciones cárnicas y a cambio de que se frene esta medida los productores y los principales frigoríficos exportadores se comprometieron a sostener el abastecimiento del Mercado de Liniers para que no suban los precios.
Según el Gobierno el pacto fue cumplido y la semana próxima debiera hacerse evidente en las bocas de expendio a los consumidores.
Economía ya anunció que durante todo enero hará un seguimiento "sector por sector" de la evolución de los precios y que aspira a partir de febrero a ampliar los acuerdos vigentes armando una canasta de productos más amplia con precios consensuados y con una extensión de seis meses a un año.
La semana pasada el secretario de Coordinación Política, Lisandro Salas, les comunicó la decisión a los representantes de las asociaciones de consumidores durante una reunión que se realizó en el Palacio de Hacienda.
Economía aguarda que a partir de hoy se refleje en las góndolas los descuentos en los distintos cortes que fueron acordados con empresarios hace 15 días y seguirá de cerca la marcha de los precios durante todo enero. Si en esta semana se produce la rebaja esperada crecerían las posibilidades de que la inflación del mes no supere el 1%.
